ややデカチワワ“ら~ちゃん”のママが気ままに日常を綴ります
by rasta-mom
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
カテゴリ
全体
ら~ちゃん
私の料理
パパの料理
ちわわんと車中泊
東北のドライブ日記
日常
お気に入り
ベランダ菜園
未分類
最新の記事
祝!初優勝!! 東北楽天イー..
at 2013-09-30 19:11
2013.7.15  ウニ..
at 2013-09-13 14:15
ら~ちゃん、ありがとう!!!..
at 2013-07-19 17:08
英吾くん、ありがとう!!!
at 2013-06-18 15:34
2011.GW 現実逃避の旅..
at 2013-06-03 16:30
以前の記事
2013年 09月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
more...
お気に入りブログ
外部リンク
ブログパーツ
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


コロッケは「小判型」or「俵型」?

今晩の夕食は

 ☆ コロッケ
 ☆ モロヘイヤのおひたし
 ☆ とうちび  (とうもろこし)

という、我ながら変な組み合わせになってしまいました。
言い訳になりますが、毎月、10日頃まで仕事で集中しなきゃいけないことがあって
   (それ以外はボケ~ッとしてるのか!?・・・してるかも・・・026.gif
さらに、夏も涼しい日が多い仙台とはいえ ここのところは30℃にもなっており湿気っぽく
思考回路がちょっとカビっぽいのかも (--〆)

コロッケにチカラ入って、あとは茹でるだけ~!
で、とうちびはおかずでいいのか!?
  (うちは、強制的に『おかず』にします(-"-))
あ~! 昨夜は肉じゃがだった・・・じゃがじゃが続いてごめんなさい・・・だわ040.gif

c0160092_2375944.jpg


ところで、コロッケは 小判型 にしますか? 俵型 にしますか?
私の実家ではコロッケはほとんど小判型だったと思うんですが、
主人が 「うちは俵型だったよ」 と言ったので私も俵型にするようになりました。
具は ひき肉、玉ねぎ、にんじん、に隠し味にマヨネーズ ってのが私の定番。
ただ、いつもちょっと軟らかめになってしまうので、小判型だと成形段階で
重ねたり、立てかけたりできなくてスペースをとってしまうのよね。
その点、俵型だと揚げる前に皿何枚にも広げておかなくてもいいし、
お弁当にも入れやすい006.gif
そんな理由でうちのコロッケは俵型になりました!!
味は同じなんだけどね~(~_~;)


    072.gif072.gif072.gif今、仙台は七夕祭り中です072.gif072.gif072.gif
     僕ち、花火は見に行ったことあるけど
       七夕祭りは行ったことないね・・・


c0160092_2334490.jpg

[PR]
by rasta-mom | 2008-08-06 23:40 | 私の料理
<< マンハッタンの夕暮れ in 仙台 春巻きのメニュー >>